Tajna istorija čaja: Od zadimljenih karavana do revolucije

U mauzoleju Jang Ling u centralnoj Kini, prinesene žrtve pronađene u drevnim grobnicama uključivale su sasušene kolače od materijala nalik listovima. Prisustvo kofeina i tanina u njima pokazalo je da je to bio čaj, “sahranjen” zajedno sa mrtvima da bi ih poveo u zagrobni život. To pomera datum prve dokazane konzumacije čaja unazad za oko 200 godina. 2. Sav čaj potiče od jedne vrste bilja Sav čaj potiče od Kamelije Sinensis. Listovi i pupoljci listova ovog