Salata s mocarelom

Potrebno je: • 1 krastavac • 1 šaka mladog spanaća ili potočarke (motovilec) • 1 crvena paprika • 5–6 čeri paradajza • nekoliko listova puterice ili kristalke • nekoliko kugli mocarela sira (ili kockice mladog kravljeg) • so • balzamovo sirće • devičansko maslinovo ulje Oprati i očistiti povrće. Krastavac i papriku iseći na kolutove, listove puterice ili kristalke iscepkati, dodati spanać i paradajz, začiniti, izmešati, preko toga staviti sir i odmah služiti.