Ovo je jedini pravi recept Za bečke šnicle: Svi zaboravljaju ključni sastojak koji im daje specifičan ukus! A tek kada ih iskombinujete sa salatom od krompira (foto)
Kurir 18.09.2019
Iako postoji mnogo načina za pripremu bečkih šnicli, pronašli smo recept sa kojim nema greške.
Biće spolja hrskave, unutra sočne, savršeno ispečene i nećete moći da im odolite! Uz njih odlično ide salata od krompira. Sastojci: Za salatu od krumpira • 800 g krompira • 3 manje glavice luka (sitno iseckanog) • 4 kašike ulja od repice • 1 kašika srednje ljutog senfa • 350 ml supe od povrća • 5-6 kašika sirćeta (od belog vina) • 1 manji krastavac • so, biber Za šnicle: • 4 tanka teleća odreska (od oko 125 g) • 2 jaja • 2 kašike pavlake • 4 kašike brašna • 8