Čorba od koprive
N1 Info 24.09.2019 | Mr.Kitchen
Ukoliko volite jela sa koprivom, ovo je pravi jesenji obrok za vas!
Sastojci: - 1 glavica crnog luka - 2 veća krompira - 2 šake koprive - morska so - biber - 1 čen belog luka - 1 kašičica pavlake - bundevino ulje - malo krutona Propržite na malo ulja sitno seckanu glavicu crnog luka 5 minuta. Dodajte na kockice iseckana 3 manja ili 2 veća krompira (bolje bela) i dve šake mlade, sveže, dobro oprane i iseckane koprive. Naliti vodom (1,5l) i kuvati 20 minuta. Pred kraj kuvanja posoliti nerafinisanom morskom solju, pobiberiti sveže