Slanina je zakon – Kinezi uzgajaju svinje velike kao beli medvedi
RTS 07.10.2019
Kinezi obožavaju slaninu. Ljubav prema ovoj namirnici i svinjskom mesu je tolika da su stočari počeli da uzgajaju džinovske svinje kako bi uspeli da snabdeju tržište. U Naningu, prestonici provincije Guangsi, stočari gaje svinje teške pola tone, što je okvirno težina belog medveda, prenosi „Blumberg“.
Džinovske svinje teške 500 kilograma mogu da se prodaju za više od 1.400 dolara, što je tri puta više od mesečnog prihoda u provinciji. Ovakva praksa postaje sve uobičajenija u Kini, gde velike svinje postaju neophodnost za stočare kako bi uspeli da se izbore sa afričkim svinjskim gripom, koji je desetkovao populaciju svinja u azijskim zemljama. Kinezi pojedu više od polovine svetske proizvodnje svinjetine, čime su ubedljivo najveći potrošač te hrane. Mali