Kad propisi EU zatvore pradedinu fabriku maslina
RTS 12.10.2019
Dok je u Evropi besneo Prvi svetski rat, na ostrvu Tasos cvetao je posao jednom Grku. Nikolas Sotirelis otvorio je fabriku maslinovog ulja. Danas jedno od najstarijih grčkih preduzeća koje prerađuje masline vodi njegov praunuk Sotiros. U modernoj fabrici za sat se obradi čak sedam i po tona maslina. Staru radionicu zatvorili su propisi EU, a na njenom mestu nikao je Muzej masline.
Nikolas Sotirelis nije bio običan Grk. U planinskom selu Panagija na ostrvu Tasos znali su ga kao izumitelja. Otvorio je fabriku maslina i prvi konstruisao presu za dobijanje maslinovog ulja kakvu do tada Grci nisu videli. Porodičnu istoriju prepričava nam Sotiros Sotirelis, četvrta generacija neobičnih ljubitelja masline. „Moja porodica proizvodi maslinovo ulje od 1915. godine. Posao je prvi pokrenuo pradeda Nikolas. U tom periodu su ljudi na Tasosu proizvodili