Neodoljive paste
Večernje novosti 19.10.2019
Kulinarske kombinacije sa testeninama imaju brojne poklonike. Predlažemo vam da probate špagete sa ćuftama, pene sa čerijem i mocarelom, ravioli s mesom u paradajz sosu i taljatele sa spanaćem i avokadom
Špagete sa ćuftama Potrebno je za ćufte: 300 g mešanog mlevenog mesa , jaje , 50 g rendanog kačkavalja , so, kašika prezli , kašičica soli. Za sos: 300 ml soka od paradajza, glavica crnog luka, 2 pune kašike brašna, kašičica šećera, so, malo ulja Sjediniti sve sastojke za ćufte i ostavite 30 minuta u frižideru. Potom smesu rukom oblikujte u loptice, pa ih propržite na ulju. Pržene ćufte izvadite na papirni ubrus da upije višak masnoće. Na malo ulja propržite