Vurda – radost za nepca
Politika 06.11.2019 | Dana Stanković
„Vurdijada” je promocija jedinstvenog mlečnog proizvoda koji se pravi jedino u ovom kraju, ali i prilika da se mladi ljudi prisete starih vrednosti i zainteresuju da ostanu na selu i nastave tradiciju predaka
U Babušnici je krajem oktobra, osmi put zaredom održana „Vurdijada”. Manifestacija je osmišljena i organizovana u cilju promocije vurde, jedinstvenog mlečnog proizvoda duboko ukorenjenog u tradiciji ovog kraja koje ovdašnje domaćice pripremaju kod svojih kuća. Sirovina je posebna po svom sastavu prvenstveno zbog toga što goveda i ovce, od ranog proleća do kasne jeseni, pasu na livadama ovog brdsko-planinskog kraja, a za zimu se obezbeđuje seno s istih tih pašnjaka.