Beata, kraljica piroga – pravi ih više od 1.000 na sat
RTS 04.12.2019
Ko traži najbržeg majstora za piroge na svetu, naći će ga u Poljskoj. Beata Jasek nosi Ginisov rekord za ručno pravljenje najviše piroga u jednom satu.
Beata pravi 1.066 piroga odnosno knedli na sat. To je jedan pirog za 3,4 sekunde. „Srušila“ je vlastiti rekord iz 2017. koji je iznosio 756 piroga na sat. „Vrsta testa je vrlo važna, nadev takođe. Ako je neko gladan, morate ga brzo nahraniti“, rekla je Beata Jasek, Ginisova rekorderka. Beata je naučila od bake kako da napravi ovo ukusno tradicionalno poljsko testo punjeno kupusom i karanfilićima. Preliva se karameliziranim lukom i kiselom pavlakom. Mogu biti