Tiha borba za blagom u srpskim šumama: Jedni tumaraju, drugi motre na uljeze. Tajnu ne odaju nikome
Telegraf 16.12.2019 | Telegraf.rs/ Novosti
Postoje crni i beli tartuf. Uz to što se razlikuju po boji, i razlika u ceni je velika
Srbija leži na prirodnom bogatstvu zvanom tartufi, ali su lokacije gde se ova gljiva nalazi strogo čuvana tajna, koju znaju samo dobro upućeni. Mnogi sakupljači bukvalno tumaraju po zemlji, tamo gde su reke ili hrastove šume, uz lipu, cer, lešnik..., ne bi li pronašli beli ili crni tartuf. Sakupljanje tartufa u našoj zemlji obavlja se najviše u sivoj zoni. Postoje organizovane grupe koje se bave ovim poslom. Priča se i da postoje otvoreni sukobi između sakupljača i