Švajcarska čokolada ubuduće i svetlucava, u bojama duge, a bez dodatnih sastojaka
Danas 19.12.2019 | Piše: Beta/AP
Naučnici u Švajcarskoj su pronašli način da čokolada izgleda šarena, i to bez dodavanja dodatnih sastojaka.
Federalni tehnološki institut Švajcarske je danas saopštio da su istraživači otkrili metod za utiskivanje posebne strukture na površinu čokolade te ona svetluca i „blistava je poput duge“. Institut kaže da se tim procesom oponaša efekat promene boje kože kameleona. U saopštenju piše da je „dugina čokolada“ spremna za industrijsku proizvodnju, o čemu naučnici već pregovaraju s velikim proizvođačima slatkiša.