Savršeno pečenje iz rerne! Sočno i ukusno meso na vašem tanjiru!
Svet plus 23.12.2019 | svetplus.com/Aska ženski magaz
Savršeno pečenje iz rerne! Sočno i ukusno meso na vašem tanjiru! Pečenje bilo kod mesa u rerni nije toliko komplokovano, sve što treba da znate je nekoliko saveta i vaše meso će biti sočno i ukusno.
Važnost marinade ili paca Meso koje spremate nekoliko sati ranije posolite, a najbolje ga je ostaviti da odstoji preko noći. Ako želite možete ga staviti i u neku marinadu ili pac. Po pravilu računajte da vam po kili mesa, pogotovo kada je reč o većim i debljim komadima mesa, treba sat vremena pečenja, na temperaturi od 200-220°C. Ne idite pri pečenju ispod te temperature, osim u retkim slučajevima, jer bi vam meso u sredini ili pri kostima moglo ostati sirooi i