Iz kakvih se šoljica pije koja vrsta kafe
Telegraf 25.12.2019 | Telegraf.rs/PR
Svako od nas ima svoju omiljenu šolju za kafu, malu ili veliku, keramičku ili porcelansku, nije važno kako izgleda, jer de gustibus non est disputandum, odnosno o ukusima se ne raspravlja. Važno je samo da se unutar omiljene šolje nalazi omiljeni napitak –kafa!
Ali, bez obzira na to šta se nama lično dopada, postoje određena pravila koja se kafa služi u kojoj šoljici i njih se profesionalci strogo drže. Sa razlogom! Otkrivamo zašto je važno iz čega pijete svoj omiljeni napitak. Vrste šoljica za kafu Espresso Espresso se služi u specijalno dizajniranoj porcelanskoj šoljici koja se naziva Demitasse. Njen kapacitet je od 60 – 80 ml, a služi se na tanjiriću. Šoljica treba da bude topla, kako bi se aroma kafe bolje osetila.