Farmaceutkinja Snežana Jović o Ce-vitaminu: Jačanje imuniteta šparglom
Dnevnik 18.01.2020 | Dnevnik.rs
Sećate li se priča o moreplovcima, koji su u nekim davnim vremenima XVI i XVII veka kada su plovidbe do novog sveta i dalekih zemalja bile duge, neizvesne i naporne oboljevali od skorbuta.
Ova bolest je izazivala ispadanje zuba, opadanje kose, lako su se pojavljivale modrice i podlivi. Prvi je ovu bolest opisao Hipokrat, a engleski lekar Džejms Lind je prvi dokazao da se skorbut može lečiti limunom i ostalim južnim voćem. Danas je ova bolest skoro iskorenjena, a vitamin Ce ima značajno mesto u svakoj kućnoj apoteci, mada je najbolje uzimati ga iz svežeg voća i provrća koji su značajan izvor ovog vitamina. Upravo o ovom važnom vitaminu razgovaramo s