Pita sa pirinčem i prazilukom
N1 Info 05.03.2020 | Stvar ukusa
Brza i jednostavna posna pita sa pirinčem i prazilukom.
- 750 g kora za gibanicu - 5 strukova praziluka - šolja pirinča - šoljica ulja šolja -.kisele vode - suvi biljni začin - biber, so Očistite i operite praziluk i isecite ga na sitne kolutove. Propržiti ga na ulju, malo posoliti i dodati suvi biljni začin. Pirinač skuvajte, ocedite,a zatim ga dodajte praziluku, malo pobiberite i promešajte. Svaku koru poprskati kiselom vodom i filovati po celoj kori. Ređati kore u podmazan pleh i tako dok se sve ne utrošite.