Zelena salata uzgojena u svemiru jednako ukusna i bezbedna kao "zemaljska"
N1 Info 10.03.2020 | Hina
Prema studiji objavljenoj u časopisu "Frontiers in Plant Science", zelena salata koja se uzgaja u svemiru ne samo da je ukusna, već je i jednako hranjiva i sigurna za jelo kao zelena salata kakvu konzumiramo na Zemlji.
"Mogućnost uzgoja sigurne i sveže hrane kao dopune konzerviranoj hrani za astronaute u svemiru važan je cilj za NASU", piše časopis. Nedugo nakon prvog eksperimenta 2014. godine, salatu su astronauti ubrali i poslali u svemirski centar Kenedi na analizu. Nakon temeljnog pregleda salate uzgojene na Međunarodnoj svemirskoj stanici, istraživači su zaključili da je razlika između nje i one uzgojene na Zemlji minimalna. Reč je o zanemarivoj razlici u količini nekih