Bela čorba od oslića
N1 Info 13.03.2020 | Lepa i srećna
Blaga, posna riblja čorba od oslića i povrća.
Sastojci: - 500 gr oslića - 500 gr krompira - 300 gr šargarepe - 2 krupne glavice luka - 2 kašike alkoholnog sirćeta - 3-4 lista lorbera - so, biber, suvi začin - peršun - maslinovo ulje (po želji) Priprema: Dobro obrisane osliće isecite popreko, na šnicle debljine oko 3 cm. Krompir oljuštite i isecite na kolutove debljine oko 1,5 cm.Šargarepu i luk oljuštite i isecite na kolutove debljine oko 1 cm. Ređajte sastojke u široku, pliću šerpu, ovim redom: krompir, luk i