Paprike punjene pečurkama
N1 Info 17.04.2020 | Gurmanija
Posne punjene paprike fantastičnog ukusa.
Sastojci: - 12 paprika šilje ili 10 babura - manja glavica crnog luka - 2 šargarepe sitno narendane - nekoliko šampinjona iseckanih - stabljika celera sitno seckane - 1 šolja obarenog pirinča - 2 paradajza - ulje, so, biber - sok od paradajza Priprema: Paprike pripremite za punjenje i poređajte u dublju posudu za pečenje Na ulju propržite iseckan crni luk, šargarepu, pečurke i celer, u to dodajte šolju obarenog pirinča. Posolite i pobiberite po ukusu i dobro