Celer kao začin, lek i afrodizijak! Nepravedno zapostavljen!
Srbija danas 14.05.2020
Nije na odmet znati.
Uprkos svim nutritivnim i zdravstvenim vrednostima, celer je ipak nekako zapostavljen u našoj kuhinji. Celer kao začin, lek i afrodizija! Koren često završava u supi, za njim i lišće, a onda sve skupa završi u kanti za smeće. Šteta, jer imati u kući glavicu, dve celera ili stručak svetlog, aromatičnog lišća može rezultirati pravom gozbom i kad nam se čini da nemamo ništa u frižideru. Koren je zdrav i ukusan i kad je sirov – nareže se na štapiće, pokapa limunovim