Švedski istraživači: Filtrirana kafa najzdravija, smanjuje rizik od infarkta
N1 Info 15.05.2020 | New York Post
Korišćenje filtera je apsolutno najzdraviji način pripreme kafe pokazalo je novo istraživanje koje je objavilo Europsko kardiološko društvo. Stručnjaci su se tokom istraživanja fokusirali na povezanost kafe i zdravlja kardiovaskularnog sistema i na to koliko kafa utiče na rizik od srčanog udara.
“Naša studija daje snažne i uverljive dokaze o povezanosti načina pripremanja kafe, srčanog udara i dugovečnosti. Nefiltrirana kafa sadrži supstance koje povećavaju holesterol u krvi. Korištenjem filtera te supstance se uklanjaju i tako se smanjuje rizik od srčanog udara i prevremene smrti”, objasnio je autor studije profesor Dag S.Tel sa Univerziteta u Geteborgu u Švedskoj. Profesor Tel je pre 30 godina otkrio nešto što je uznemirilo sve ljubitelje kafe. On je