Piletina "harmonika": Ovakvo pileće belo meso još niste jeli! (recept)
Kurir 27.05.2020
Sečenje pilećih grudi na poseban "haselbak" način je tajna ovog atraktivnog i ukusnog jela, piše Lepa&Srećna.
Sastojci: 500 gr pilećeg belog mesa 100 gr kačkavalja 100 gr slanine ljuta papričica so i biber ulje Priprema: Rasecite meso na krupnije delove (ako je pile manje, uzmite dva bela mesa pa prepolovite). Zasecite svaki komad po gornjoj površini, tako da zarez ide do oko 2/3 debljine komada (da liči na harmoniku). U svaki zarez stavite po parče slanine i kačkavalja. U svaki drugi ili treći zarez stavite komadić ljute papričice. Vrlo malo posolite (pazite, slanina i