Brzim testom proverite da li je prašku za pecivo i sodi bikarboni istekao rok trajanja

Sigurno vam se nekad desilo da vam se kora ispečennog kolača ili torte uopšte nije digla. Iako se ovo može desiti iz različitih razloga, jedan od najčešćih se krije upravo u isteklom roku trajanja sode bikarbone ili praška za pecivo. Uobičajni rok trajanja kesice praška za pecivo ili sode bikarbone je šest meseci. Kada istekne ovaj period, ovi nezaobilazni dodaci raznim poslasticama i pecivima mogu da izgube svoju jačinu i delovanje. To znači da sledeći put kada