Naučnici pronašli vezu između nedostatka vitamina K i COVID-19
N1 Info 09.06.2020 | The Guardian
Holandski naučnici su kod pacijenata koji su umrli od posledica COVID-19 ili su primljeni na odeljenje intenzivne nege sa dijagnozom te bolesti otkrili nedostatak vitamina K. Ovaj vitamin je pretežno zastupljen u bananama, spanaću, jajima i pojedinim vrstama sireva, što daje nadu da bi promena prehrambenih navika mogla da dopinese borbi protiv ove bolesti.
Lekari koji su proučavali razvoj bolesti kod pacijenata zaraženih koronavirusom u bolnici “Canisius Wilhelmina” u Holandiji, otkrili su povezanost nedostatka vitamina K u organizmu sa smrtnim ishodom kao posledicom COVID-19. Ovo oboljenje prouzrokuje zgrušavanje krvi što dovodi do razgradnje elastičnih vlakana u plućima, a vitamin K, koji se u organizam unosi hranom i apsorbuje u gastrointestinalnom traktu, ključan je za proizvodnju proteina koji reguliše