Da se ne "kuvate" kraj šporeta! Tikvice punjene tofuom iz rerne

Brzo jelo za tople dane! Sastojci: 5 bebi tikvica 1 crveni luk oko 300 g tofu sira 1-2 jajeta malo soli 1 kašičica ulja ili putera Priprema: Tikvicama odseći vrhove i izdubiti ih (meso sačuvati). Posoliti ih iznutra i staviti da se peku 10-15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C. Na ulju ili puteru prodinstati sitno iseckan luk i meso tikvica, iseckano na kockice. Skloniti s vatre, umešati tofu isečen na sitne kockice, dodati začine po želji, umućena jaja i