Riba i krompir zapečeni u rerni
N1 Info 22.07.2020 | Lepa i srećna
Zapečeno povrće i riba preliveni fantastičnim sosom.
Sastojci: - 400 gr krompira - 350 gr oslića - 350 gr lososa - 100 gr šargarepe - 1 mala glavica luka - 1 čen belog luka - 50 gr margarina ili putera - 1 kašika brašna - 120 ml belog vina - 300 ml vode - sok od 1 limuna - 1 kašičica senfa - so, biber Priprema: Na puteru ili margarinu ugrejte kašiku brašna, pa kad pobeli dolijte vino. Naseckajte crni i beli luk, dodajte u brašno, pa nalijte vodom kao za čorbu. U to dodajte sitno iseckanu šargarepu i krompir isečen na