Recept za supu od piva iz 1813. godine
Nova 14.09.2020 | Autor:Ana Kalaba
Recept za supu od piva objavljen je davne 1813. godine, ali sigurno je da bi mogao da bude interesantan i u skladu s današnjim ukusima.
Pritom se sprema super lako i verovatno već imate sve sastojke. Kuharsku knjigu kaptolskog kanonika Ivana Birlinga koja je izdana u Zagrebu davne 1813. godine i napisana starohrvatskim jezikom, prilagodio je zagrebački ugostitelj Zlatko Puntijar, kako bi skrenuo pažnju na lepotu ukusa starih jela. Među njima je i supa od piva, koju je portal 24sata.hr uvrstio u svoj izbor. Sastojci 0,75 l piva 1,75 dl pavlake 6 žumanaca malo šećera malo mirođije malo izrendane