Fileti barene paprike! Zimnica bez ulja! (RECEPT)
Svet plus 23.09.2020 | svetplus.com/Still
Fileti barene paprike! Ovako pripremljena paprika može dugo da stoji! Zato, krenite već sada sa pripremom i preko zime ćete imati savršenu salatu koja ide uz skoro sve vrste jela! Zimnica bez ulja!
Potrebno: 7 kg paprike 4 l vode 300 g šećera 200 g soli 100 ml esencije 1 vinobran Ukoliko želite veću količinu, duplirajte sastojke sa spiska. Priprema: Paprike očistiti i iseći na filete, pa naređati u veliku posudu, koja se može poklopiti. U šerpu sipati vodu, pa dodati šećer i so i zagrejati do ključanja. Skloniti sa vatre, dodati esenciju i vinobran, pa vrućom tečnošću zaliti paprike. Zatim ih poklopiti i ostaviti 24 sata da odstoje. Potom papriku složiti u