Pljeskavice od kupusa
N1 Info 29.09.2020 | Stvar ukusa
Brz, jednostavan i lagan obrok.
Sastojci: - 300 g svežeg kupusa - 1 1/2 kašike soli - 2 jaja - 30 g brašna - 2 čena belog luka - ulje Priprema: Kupus isecite na komade, pa izblendirajte. Zatim u posudu stavite sito, pa kupus i kašikom iscedite višak tečnosti. Proceđen kupus posolite, pa dodajte jaja, brašno, sitno seckani beli luk i sve lepo sjedinite. Zagrejte ulje i od smese napravite male pljeskavice koje ćete dodavati u tiganj. Pržite dok ne dobiju lepu zlatnu boju. Prijatno!