Ako neko zna da napravi paprikaš onda su to Mađari - evo njihovog recepta
Noizz 02.10.2020
Sezona paprika ne bi trebalo da prođe a da ne napravite dobar paprikaš.
A ako ga već pripremate, onda iskoristite recept majstora za ovo varivo. Osnova dobrog paprikaša je paprika, naravno, ali ne bilo koja, već dobra mlevena paprika. Pored toga, osim kvalitete bitna je i solidna količina - kao i koja kašika domaće svinjske masti. Iako se recepti mogu razlikovati od kuhinje do kuhinje, od namirnica koje čine ovo jelo nalaze se: piletina (najbolje domaća), luk, beli luk, voda ili bujon, dovoljno kvalitetne mlevene paprike, a ponekad se