Punjeni krompir! Ručak za gurmane! (RECEPT)
Svet plus 26.10.2020 | svetplus.com
Što se pripreme tiče, najbolje rešenje je kuvati ga u ljusci, jer na taj način neće gubiti vitamin C, belančevine i skrob, koji se nalaze blizu kore. Ovako spremljenom krompiru retko ko može odoleti! Punjeni krompir! Ručak za gurmane ili prilog uz glavno jelo!
Potrebno: 5 krompira 100 grama slanine kajmak kačkavalj 100 grama fete so začini kumin jednu četvrtinu kašičice Priprema: Krompir obariti u ljusci ali ne sasvim, a zatim ga preseći na pola kad se malo ohladi. Vaditi kašičicom krompir iz sredine. Krompir koji ste izvadili dobro izgnječiti i dodati mu fetu sir, 100 grama seckane slanine, 100 grama kačkavalja seckanog na sitne kockice i promešati. So i začine stavite po ukusu. Puniti svaku polovinu krompira, pa na