Preukusno, a jednostavno: Projara sa spanaćem

Potrebno je: 3 jaja 150 gr kukuruznog brašna 100 ml ulja 100 ml jogurta 250 gr obarenog spanaća 200 gr sira soli 1/2 praška za pecivo Priprema; Jaja umutiti žicom dodati brašno i prašak za pecivo, ulje, jogurt,spanać obaren i iseckan, izdrobljen sir malo soli i sve dobro izjednačiti. Sipati u podmazan pleh. Peći na 220 stepeni C oko 40-45 min. Pred kraj smanjiti temperaturu. Sjajna. Izvor: bakina kuhinja