Kolač od kestena i čokolade
N1 Info 15.11.2020 | Zadovoljna.hr
Desert bez brašna i šećera u kom ćete uživati.
Sastojci: - 225 g tamne čokolade - 6 jaja - prstohvat soli - 125 g maslaca - 400 g kesten pirea - 2 kašike ruma Preliv: - 100 g tamne čokolade - 250 ml slatke pavlake Priprema: Zagrejte rernu na 180 stepeni Odvojite belanca od žumanaca i u posebnoj posudi uz dodatak malo soli umutite sneg od belanaca. U drugoj posudi izmiksajte žumanca, kesten pire i maslac. U smesu lagano dodajte polovinu snega od belanaca, rum i rastopljenu čokoladu. Sve izmiksajte i u smesu