Štetno je: Ne držite hranu prekrivenu folijom
Vesti online 19.11.2020 | avaz.ba
Mnogi samo u frižider ubace posudu s hranom i prekriju je aluminijskom folijom. Ali, istraživanja su pokazala da je ovakav način čuvanje hrane štetan.
Neke bakterije ostaju na namirnicama i nakon kuvanja, a mrvice hrane na sobnoj temperaturi odlična su podloga za mikroorganizme koji se brzo razmnožavaju. Prekrivanje jela aluminijskom folijom ostavlja dovoljno prostora bakterijama i pogoduje njihovom razmnožavanju. Bolje rešenje je hranu čuvati u posudama u koje neće ulaziti vazduh.