Да ли ћемо у будућности јести само месо из лабораторије
РТС 10.12.2020
Власти Сингапура одобриле су продају пилетине која настаје у лабораторији, а први пут ће се овакво месо продавати у облику грумена. Сваки грумен кошта 50 долара, што је много више него обично месо. Да ли ћемо у будућности јести месо из епрувете, говори др Ивона Гађански из Института „Биосенс“ Универзитета у Новом Саду, гошћа Јутарњег програма.
Култивисано месо решава много проблема јер се на веома контролисан начин производи и, како бројне студије показују, такво месо ће бити све потребније, јер ће због раста популације бити потребно све више хране. Према проценама, до 2050. године се очекује да ће на земљи живети десет милијарди људи и поставља се питање како све те људе прехранити. Месо и животињски протеини су веома важни у исхрани, али би оваквом производњом меса и бројни етички проблеми које