Krem čorba od vrganja
N1 Info 18.12.2020 | Coolinarika
Topla čorba od vrganja za hladne dane.
Sastojci: - 300 g vrganja - 1 glavica luka - 2 kašike ulja - 2 krompira - 1 šargarepa - 1 kašika suvog biljnog začina - 1 čen belog luka - so, biber - 100 ml belog vina - 700 ml vode - 100 ml kisele pavlake - peršun Priprema: Vrganje očistite, isevite na listiće, kratko blanširajte i ocedite. Na zagrejanom ulju propržen iseckan luk, dodajte šargarepu isečenu na kockice i vrganje. Sve zajedno kratko dinstajte nalivajući vodom Nakon toga umešajte krompir isečen na