Čokoladni sufle
Vesti online 15.02.2021 | Recepti.zena.blic.rs
Sastojci: – 4 jaja – 120 grama šećera – 160 grama brašna – 1 margarin – 220 grama čokolade Priprema: Na tihoj vatri istopiti margarin i čokoladu da se dobije glatka masa.
Dok se to topi dobro umutiti 4 jaja i postepeno dodati šećer. U umućena jaja i šećer dodati rastopljenu masu. Kada se sve to dobro umuti dodati brašno, još malo mutiti, pa zatim u kalup za projice staviti papirne korpice, prečnika 6-7 cm, i u njih sipati masu do vrha. Peći na temperaturi od 220 stepeni 7 minuta dok se ne napravi tanka kora.