Omlet sa spanaćem i kačkavaljem

Ukusan omlet za početak novog dana. Sastojci: – 100 g spanaća – 1 čen belog luka – 2 jaja – so, biber – 1/4 kašičice kurkume – malo maslinovog ulja – malo maslaca – muskatni oraščić ili majčina dušica (po izboru) – malo rendanog kačkavalja Priprema: Spanać malo prodinstat. U tiganju zagrejati maslinovo ulje s malo maslaca. Dodati sitno seckani beli luk, pa ga malo propržiti. Zatim dodati spanać, poklopite i na laganoj vatri još malo dinstati. Nakon toga spanać