Domaći ravioli od spanaća punjeni gorgonzolom i pečurkama u paradajz sosu
Vesti online 22.02.2021 | Vestionline
Sastojci za testo: Sastojci za nadev: Sastojci za sos: Priprema: Spanać blanširati pa samleti, ubaciti u brašno u koje smo dodali jaje i so i umesiti testo.
Podeliti na dva dela pa odneti u frižider na pola sata. Sastojke za sos sjediniti i skuvati do željene gustine. Bukovače isprižiti pa sjediniti sa sirom. Testo razvući i staviti nadev, odozgo staviti drugi deo testa pa seći oblik raviola. Raviole kuvati u ključaloj vodi. Gotove su kada izadju na površinu. Servirati na sosu i po želji dodati bademe i parmezan. Prijatno!