Rum kocke! Sočne, ukusne, mirisne! Stari recept!
Svet plus 11.03.2021 | svetplus.com/nakafikodtetke
Rum kocke! Stari recept! Ovo je jedan od onih starinskih kolača koji bi zaista trebali napraviti, sočan, ukusan, mirisan, jednom rečju, neodoljiv...
Potrebno: 15 jaja, 15 kašika šećera, 15 kašika brašna, 3 praška za pecivo, 400 gr džema od kajsije, 100 ml ruma, 3 boje za kolače po izboru. Za preliv : 400 gr šećera u prahu, 25 kapi ekstrata od maline, 3 kašike soka od limuna 4 kašike vrele vode. Preliv za trobojnu koru : 250 gr šećera, 250 gr vode staviti da se kuva, kad počne da vri kuvati 5 min. Skloniti i dodati rum. Priprema: Pečemo prvu koru, mutiti 5 bjelanaca čim zapene dodati 5 kašika šećera jednu po