Recept star dva veka: Srpsko suvo zlato dostiglo rekordnu cenu - velika potražnja za Valjevskim specijalitetom
Srbija danas 16.03.2021
Cena duvan čvaraka je sada paprena!
Čak dve tone duvan čvaraka dnevno stiže na tržište Beograda, a zbog velike tražnje i deficita ovaj specijalitet svinjskog mesa, nedavno uvršten među 44 proizvoda kataloga "Autentična Srbija" Ministarstva poljoprivrede, sada košta kao suvo zlato. Za razliku od cena živih svinja, cene suvomesnatih proizvoda ne padaju, a među njima duvan čvarci, autentični proizvod valjevskog kraja sa zaštićenim imenom i geografskim poreklom, prednjače po skupoći. Naime, u marketima