Kako je pekara iz Bora "zapalila" region: Dame i gospodo predstavljamo vam burek pljeskavicu!
Blic 24.03.2021 | S.R.
Kada na Balkanu spomenete burek, obično se s nestrpljem čeka nastavak rečenice, odnosno, sa kojim nadevom volite da jedete ovo omiljeno jelo više od polovine Balkanaca, a u zavisnosti od rečenog, gotovo je sigurno da ćete povesti pravu raspravu.
U Bosni je sa mesom, u većem delu Srbije može da prođe sa sirom, a u Boru, verovali ili ne, sa pljeskavicom i svim propratnim prilozima. Taman smo se bili "oporavili" od šoka kada se pojavio burek s kremom, kada se na društvenim rmežama pojavila slika iz jednog Borskog fast fuda, gde građani već duži niz godina imaju prilike da pojedu i ovu kombinaciju hrskavog testa i mesa. "Krivac" za to, David Katanić, u razgovori za ZAmedia televiziju, objasnio je kako je slika