Irska pasta
Vesti online 24.03.2021 | Coolinarika
Sastojci: – 400 g mlevene junetine – 1 glavica luka – 120 ml gustog soka od paradajza – 200 g graška – 2 kašičice belog luka u prahu – 400 g konzerve pelata – 400 g testenine – 1 kašičica majčine dušice Priprema: U većem tiganju na umereno zagrejanoj masnoći propržiti meso.
Dodati isečen luk i zajedno pržiti, uz povremeno mešanje, da luk omekša, a meso postane smeđe. Dodati grašak, sok od paradajza, iseckani pelat, beli luk u prahu, naliti vodom i kuvati da tečnost ispari. Skuvati testeninu, procediti i umešati u pripremljeno jelo. Posle nekoliko minuta skloniti sa šporeta i poslužiti.