Kuva Majstor amater: Ćufte i paradajz sos

Zbog izuzetnog ukusa i jednostavne pripreme čufte su postale sinonim za jelo domaće kuhinje - simbol doma i porodice. Naročito ako su još pripremljene u paradajz sosu. Kao ove današnje. Ne zna se pouzdano gde i kako su se prve ćufte pojavile. Razni recepti ovog jela mogu se naći širom Evrope i Azije. Evropski lider za ćufte je Italija, a azijski nesumnjivo Turska. Recepti se razlikuju po načinu pripreme i vrsti mesa. Prave se od svinjskog i junećeg, ali i od