Kako da znate da su vam podvalili mleveno meso sa dodatkom hleba? Jednostavan test otkriće da li je mešavina čista

Ne dozvolite da vas prevare! I sami ste sigurno primetili da kvalitet ćevapa i pljesakavica koje kupujete u različitim radnjama nije isti. Nekada ulje u kojem ih pržite prska "kao ludo" - što je znak da je meso "obogaćeno" nekim dodacima, a nekada se sasvim lepo peku, bez većeg nereda. Ukus se takođe razlikuje. Nekada pod zubima osećate strukturu mesa, a nekada deluje kao da je mlevena mešavina nešto "mekša". Sigurno ste već čuli da pojedini proizvođači u ove