Španci prave musaku po ovom receptu: mnogo je drugačija od naše, ali je preukusna
Noizz 04.04.2021
Posna hrana može biti izuzetno ukusna, kada se spremi ovako.
Sastojci: 500 g krompira 500 g plavog patlidžana 500 g sveže crvene mesnate paprike 200 ml ulja 500 ml soka od paradajza 1 glavica luka 3-4 čena belog luka 1 kašika oštrog brašna 1 kašika šećera so biber svež peršun Priprema: Isecite krompir na kolutove i stavite u hladnu vodu. Patlidžan isto na kolutove isecite, posolite i odložite na pola sata. Na ulju propržite crni luk, dodajte beli luk i nalijte sokom od pradajza. Posolite, dodajte kašiku šećera i kašiku