Pljeskavice od tikvica

Pljeskavice od tikvica i pančete pečene u rerni. Sastojci: – 1 tikvica – 1 jaje – 2 čena belog luka – 2 kašike iseckane pančete – 1 mocarela – 2 kašike zobenih pahuljica – malo usitnjenog peršuna – so , biber – maslinovo ulje – po želji susam Priprema: Krupno narendane tikvice staviti u posudu sa maslinovim uljem dodati beli luk i dinstati par minuta dok ne ispari voda iz tikvica. Malo ohlađenim tikvicama dodati jaje, peršun,pančetu, pahuljice, so i biber. Dobro