Ako u ovu smesu potapate meso, pravite veliku grešku: Nutricionista kaže - opasna je po zdravlje

Najsigurniji način da dobijete sočno meso jeste da ga potopite u marinadu, ali koliko je to zdravo? Da bi meso bilo sočno obično je potrebno da se prethodno nekoliko sati marinira i drži u frižideru. Marinade se najčešće pripremaju od ulja i različitih začina, neko koristi čak i sirće, a pravi gurmani vole kada suvlje meso, kao što su pileća prsa, prethodno potope u majonez... Koliko su ovakve marinade zdrave, objasnila je nutricionistkinja Irina Morozova. Po