Žena Lava Tolstoja je imala caku za palačinke zbog koje je pisac mogao stalno samo njih da jede: Pravila ih je drugačije od svih nas

Kako istorijski spisi kažu, u njegovom domu uvek je mirisalo na hranu, a njegova supruga, Sofija Andrejevna bila je vrsna kuvarica. Jedan od njenih specijaliteta, slatkiš koji je pisac obožavao, bile su - nećete verovati - palačinke. Ovo je originalni recept iz kuvara Sofije Andrejevne Tolstoj. Sastojci: 6,5 šolje vode 2 šolje heljdinog brašna 2 šolje pšeničnog brašna 2 kašičice praška za pecivo na vrh noža sode bikarbone Priprema: U dubokoj posudi pomešajte