Kako da jaja ne popucaju tokom kuvanja
Sputnik 30.04.2021
Bez obzira na tehniku koju odaberete za farbanje jaja, potrebno je da ih skuvate tako da ne popucaju. Da biste to sprečili, trebalo bi da primenite ova tri saveta.
1. Kako da kuvate jaja Jaja ne smete da stavljate direktno iz frižidera na šporet. Velika je verovatnoća da će ljuska popucati. Zato ih izvadite nekoliko sati ranije da odstoje na sobnoj temperaturi. I još nešto, jaja prvo stavite u vodu sobne temperature pa tek onda na šporet da se kuvaju. Ne stavljate mnogo jaja u šerpu, dovoljno je da ona prekriju dno. Šerpa treba da je puna vode tokom celog kuvanja. Kuvajte na umerenoj temperaturi, tik pred ključanje još