Povrće sa sirom iz rerne

Sastojci: – 1 patlidžan – 3 paradajza – 4 čena belog luka – 1 glavica luka – 1/2 kašičice origana – 1 mesna ili povrtna kocka – mleveni biber – 2 kašike pirinča – 1,5 dl vode – 2 kašike rendanog kačkavalja – 4 listića maslaca – 1 dl maslinovog ulja Priprema: Patlidžan iseći na kocke veličine jedan centimetar. Luk i oljušteni paradajz iseći na kockice. Beli luk iseći sitno ili izgnječiti. Rernu zagrejati na 180 stepeni. U tiganju, na umereno zagrejanom maslinovom